Vigne résistante Isabelle

Nom français : Vigne  ‘Isabelle’

Nom latin :  Vitis vinifera x V.labrusca

Aussi appelé : raisin framboise, ’isabella, le raisin punaise, l’uva fragola noire, zéphyrin,

Description : Variété de table

L'Isabelle est un cépage d’origine américaine (Californie et Caroline du sud) issu d’un croisement d’un vitis vinifera et d’un vitis labrusca. En Suisse, on produit dans certains vignobles une eau de vie bien connue, à base de raisin noir d’Isabelle. C'est également le cas dans l'Ile de la Réunion où l'Isabelle fut introduite dès 1665 afin de produire artisanalement un vin apéritif (le goutali) évoquant le sherry ou le porto. Il est généralement cultivé en Inde, au Brésil, en Suisse, en Corse, en Savoie, sur l’ile de la réunion, dans les Cévennes et dans la région de Nice. En France, cette vigne est toujours interdite à la vinification.

Sa culture ne demande aucun traitement phytosanitaire. En effet, ce cépage est naturellement résistant aux maladies et aux champignons qui s’attaquent à la vigne (mildiou, oïdium et phylloxéra). C’est un pied de vigne extrêmement vigoureux, de croissance rapide qui grâce à ses larges feuilles produit de magnifiques tonnelles et treilles. Comme les autres variétés de raisin de table résistants, sa plantation et son entretien sont très faciles. Je le recommande vivement en culture bio et dans un jardin forêt ou permaculture.

En jardin forêt vous pouvez la faire grimper dans un arbre et garder les grappes du bas pour vous, et celles du haut pour les oiseaux !

Conseils de culture : 

Il est envisageable de planter la vigne en pot toute l'année. Les racines s'étant déjà bien développées sur ces plantes généralement âgées de 1 ou 2 ans, le pied repartira malgré les températures froides de l'hiver, ou les fortes chaleurs de l'été. 

Cependant, dans une région froide, il est nécessaire de consciencieusement respecter les précautions classiques aux végétaux, c'est à dire les pailler afin de gagner quelques degrés précieux face aux hivers froids. De plus, n'hésitez pas à retailler les sarments s'il s'avérait qu'ils soient excessivement développés ou que des raisins soient encore présents dessus. Ce travail essentiel de retrait de grappes de raisins ou branches permettra d'avoir davantage de force pour mieux s'adapter au sol et au froid imminent de l'hiver, et ses gelées associées. L'idéal si possible, serait de les mettre dans une serre ou une véranda afin qu'elles soient au chaud tout en profitant du soleil, et de les mettre en terre entre avril et juin en veillant à bien les arroser pendant l’été.