Pommier 'Ruban'
Pommier 'Ruban'
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✅ Expéditions et retraits dès le mois de septembre, puis au fur et à mesure
Nom français : Pommier 'Ruban'
Nom latin : Malus domestica
Description :
Le pommier 'Ruban' désigne une variété ancienne et extrêmement rare de pommier à couteau. Elle trouve ses racines historiques dans le nord de la France, spécifiquement en Thiérache (Aisne, Hauts-de-France). De calibre moyen (70 à 80 mm), c'est une pomme d'un rouge foncé intense tirant parfois sur le violet. Sa chair fine offre une saveur agréable et un équilibre idéal entre sucre et acidité.
La récolte s'effectue à l'automne, généralement entre fin septembre et mi-octobre. Les fruits se consomment à couteau (pomme à croquer) et se conservent pendant un à deux mois.
Forte résistance à la tavelure et bonne résistance à l'oïdium
Pollinisation (groupe [4]) compatible avec :
- [4] Colapuis
- [4] Cabarette
- [4] Gris brabant
- [4] Reine des reinettes
- [5] Belle fleur double
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : selon porte-greffe et conduite
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Rusticité : -12°
• Type de sol : neutre, drainé
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles :
• Dimensions/poids du fruit : calibre moyen
• Saveur : Riche en sucre, forte acidité et parfum prononcé
• Utilisation : Très bonne pomme de table au couteau.
• Période de récolte :
Soins
Soins
• Taille (forme, fréquence.. ) : annuelle, selon forme désirée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : Résistante à la tavelure, moyennement sensible à l'oïdium, moyennement sensible au chancre

🌿 Expéditions à partir de septembre, au fil de l'eau.