Pommier 'Poire'
Pommier 'Poire'
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Nom français : Pommier 'Poire' (aussi appelée 'Birnenapfel')
Nom latin : Malus kitaika (hybride de malus prunifolia)
Description :
Birnenapfel est une variété de Malus kitaika (hybride de Malus prunifolia) originaire de l'extrême nord de l'Allemagne et du Danemark. La floraison et la végétation sont très tardives. Les fruits sont grands, allongés, de couleur rouge-rose, à chair très blanche et fine, rappelant la poire, juteuse, douce avec un léger parfum musqué.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : selon porte-greffe et conduite
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Rusticité : -12°
• Type de sol : neutre, drainé
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : grand fruit allongé, presque entièrement rouge-rose, chair très blanche et fine rappelant la poire
• Dimensions/poids du fruit : gros fruit
• Saveur : juteuse, douce, légèrement musquée
• Utilisation : pomme à couteau
• Période de récolte : 1ère quinzaine d'octobre
Soins
Soins
• Taille (forme, fréquence.. ) : annuelle, selon forme désirée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : Bonne résistance à la tavelure. Moyennement résistante à l'oïdium.