Pommier à chair rouge Early red meat
Pommier à chair rouge Early red meat
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Nom français : Pommier ‘Early red meat'
Nom latin : Malus domestica
Description :
La variété à chair rouge Early Red Meat est una variété peu courante, produisant une petite pomme au très fort parfum de mûre et de framboise. C’est une variété anglaise ancienne, retrouvée au verger du château de Walmer, à Deal (Kent). L'arbre, issu d'un semis direct dans le verger, a au moins 180 ans.
Ses fruits sont de taille petite à moyenne, toujours présents en grande quantité sur un arbre relativement petit.
Ils mûrissent fin septembre et se conservent peu de temps.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : selon porte-greffe et conduite
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Rusticité : -12°
• Type de sol : neutre, drainé
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : À maturité complète, l'acidité est faible, le fruit est juteux, sucré, avec un parfum rappelant la mûre et la framboise.
• Dimensions/poids du fruit : 8-10cm de diamètre
• Saveur : parfumée, sucrée, douce, saveur de fruits rouges
• Utilisation : frais
• Période de récolte : octobre-novembre
Soins
Soins
• Taille (forme, fréquence.. ) : annuelle, selon forme désirée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : bonne
