Poirier 'Soldat laboureur'
Poirier 'Soldat laboureur'
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Nom français : Poirier 'Soldat laboureur'
Nom latin : Pyrus communis
Description :
Variété ancienne très résistante aux maladies, notamment à la tavelure. Cette variété est auto-fertile mais vous améliorerez son rendement si elle pollinisée par un autre individu fleurissant en même temps comme Triomphe de Vienne, Conférence, Beurré Hardy ou encore Louise bonne.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 4-6 m x 3m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -25°
• Type de sol : neutre
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : peau lisse, épaisse, jaune vif, marbrée de nuances fauves
• Dimensions/poids du fruit : moyenne à grosse
• Saveur : la chair est fine, fondante, et très juteuse, offrant un goût parfaitement équilibré entre douceur sucrée et acidité
• Utilisation : frais, compote, confiture, jus, pâtisserie etc..
• Période de récolte : octobre-novembre, se conserve bien
Soins
Soins
• Taille : annuelle, selon la forme souhaitée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : très résistant, notamment à la tavelure
