Poirier 'Clapp's favourite'
Poirier 'Clapp's favourite'
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Nom français : Poirier 'Clapp's favourite'
Nom latin : Pyrus communis
Description :
Poire précoce à cueillir au mois d'août. Comme toutes les poires précoces, elle ne se conserve pas. C'est une variété extrêmement résistante aux maladies. Elle se pollinise bien avec Triomphe de Vienne, Beurré superfin, Seigneur Esperen, Conférence ou encore Joséphine de Malines.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 4-6 m x 3m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -25°
• Type de sol : neutre
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : me allongée et à peau lisse, passent du vert-jaune pâle à une teinte plus dorée à pleine maturité, parfois marquée de rougeurs côté ensoleillé
• Dimensions/poids du fruit : calibre moyen à gros
• Saveur : fondeuse, juteuse, sucrée
• Utilisation : frais, compote, confiture, jus, pâtisserie etc..
• Période de récolte : août, ne se conserve pas
Soins
Soins
• Taille : annuelle, selon la forme souhaitée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : Moyennement sensible à la tavelure sur fruits, peut devenir nettement plus sensible à la tavelure sur bois.
