Pêcher 'de Moncheaux'
Pêcher 'de Moncheaux'
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Nom français : Pêche 'de Moncheaux'
Nom latin : Prunus persica
Description :
La pêche de Moncheaux est une pêche originaire du nord de la France et reste la seule variété de pêche diffusée par le conservatoire régional, avec lequel nous travaillons.
Cette pêche à chair jaune, juteuse et sucrée, se récolte généralement à la fin août dans le nord de la France.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 4m x 2m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -15°
• Type de sol : Tolère très bien les terres fraîches et lourdes. Légèrement sensible à la sécheresse.
• Feuillage : caduque
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : pêche à chair jaune
• Diamètre du fruit : 8-10cm
• Goût/saveur : sucrée, acidulée, juteuse
• Utilisation : frais, compote, confiture
• Période de récolte : août
Soins
Soins
• Taille : annuelle
• Humidité du sol : tolérant, selon porte-greffe.
• Résistance aux maladies : moyenne, sensible à la cloque comme presque tous les pêchers, mais refait des feuilles juste après
