Mûrier Pakistan

Nom français : Mûrier ‘Pakistan’

Nom latin : Morus macroura

Aussi appelé : Mûrier à longs fruits ‘Macroura’

Description : 

Les mûriers arbustifs sont représentés par 3 principales grandes espèces cultivées pour leurs fruits : les Morus alba (mûrier blanc), nigra (noir) et rubra (rouge). Les appelations de couleurs ne correspondent pas forcément à la couleur des fruits produits. Le mûrier est un grand arbre qu’il convient, si vous le souhaitez, de trogner ou de tailler en buisson afin de faciliter la récolte. Il porte de larges feuilles et produits de longues baies sucrées, riches en carotène, en sucre, en acides de fruits, minéraux, pectine et vitamine C. Les graines contiennent de l’huile et des protéines. Les feuilles sont également comestibles.

La variété Pakistan est issue d’une autre espèce de mûrier, les Morus macroura. Ceux ci produisent de longues mûres de 5cm de long. L’arbre produit beaucoup.