Kiwi 'Petit homme' (femelle)
Kiwi 'Petit homme' (femelle)
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Nom français : Kiwai 'Petit homme' (femelle)
Nom latin : Actinidia deliciosa
Description :
Le kiwi est une liane sarmenteuse et volubile originaire de Chine, à fort développement. Le kiwi aime le soleil, craint les endroits venteux et les sols lourds. En sols très argileux la plantation sur butte peut aider le kiwi à s’implanter plus facilement.
La variété Petit Homme est une variété peu connue, entrant un production plus tôt que les autres variétés (3-4 ans), et produisant des kiwis très doux, sans acidité très parfumés. La variété a été développée au CTIFL de Bergerac. Ce kiwi est très fertile et productif.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 2,50m x 3m
• Exposition : soleil, à l'abri des vents dominants, idéalement à palisser contre un bâtiment
• Rusticité : -15°
• Type de sol : tous types
Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : Le fruit est vert , avec un épiderme vert-brun foncé, de calibre moyen, poussant en grappes.
• Dimensions/poids du fruit : 40g
• Saveur : très sucré, parfumé
• Utilisation : frais, salades de fruits, en accompagnement de fromages, en transformation : compotes, jus, gelées, confitures…
• Période de récolte mi novembre
Soins
Soins
• Taille : Les kiwis ont besoin d’être palissés, idéalement contre un mur car le poids d’un plant adulte peut être très important une fois chargé de fruits. La taille s’effectue en fin d’hiver. On taille tous les ans les pousses de l’année à 6 ou 8 feuilles après le dernier fruit. Les tiges concurrentes et surnuméraires sont retirées. Sur des plants plus âgés, les anciens bois fructifères (plus de 3 ans) sont enlevés.
• Humidité du sol : tolérant, nécessite beaucoup d’eau au printemps
• Résistance aux maladies : excellente, *
