Kaki Niels

• Hauteur x largeur à maturité : 5m x 4m

• Exposition : soleil

• Rusticité : -14° à -18°

• Type de sol : tous types

• Feuillage : caduc

• Caractéristiques visuelles : Le fruit est orange à maturité.

• Dimensions/poids du fruit : 3 à 4cm

• Saveur : rhum raisin, vanille bourbon

• Utilisation : frais à consommer mou une fois blet, ou séché

• Période de récolte : octobre

• Taille : annuelle, supprimer les gourmands, les branches qui se croisent ou partent vers le sol, les branches mortes. Limiter la taille du kaki à 2-3m afin de simplifier la cueillette et de limiter la casse des branches au vent (bois cassant).

• Humidité du sol : tolérance moyenne : en sol humide, préférer la plantation sur butte

• Résistance aux maladies : bonne