Cerisier 'Cerisier Blanche de Wavrans'
Cerisier 'Cerisier Blanche de Wavrans'
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Nom français : Cerisier 'Cerisier Blanche de Wavrans'
Nom latin : Prunus avium
Description :
La cerise Blanche de Wavrans a été retrouvée une seule fois chez M. Edouard Lefevre à Wavrans-sur-l'Aa dans le Haut-Pays d'Artois, transmise par Luc Hochart, maire de Wismes (62). L'épiderme est jaune translucide, teinté de rose orangé pâle à maturité, de petit calibre, ronde. La chair est molle, sucrée et très juteuse. La peau peut être parfois amère. Le noyau est peu adhérent. Un des gros avantages supplémentaire d'une cerise blanche est qu'elle est moins mangée par les oiseaux, qui sont plus attirés par la couleur rouge.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 4 à 6m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -20
• Type de sol : neutre
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : cerises jaunes orangées
• Dimensions/poids du fruit : 2-3cm
• Saveur : sucrée, très juteuse
• Utilisation : frais
• Période de récolte : fin-juin début juillet
Soins
Soins
• Taille : Au bout de 3 ans on peut tailler les branches anciennes du cassissier, chaque année ensuite on peut tailler les branches mortes.
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : résistante à l'oïdium
