Cerisier 'Blanche d'Harcigny'
Cerisier 'Blanche d'Harcigny'
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Nom français : Cerisier 'Blanche d'Harcigny'
Nom latin : Prunus avium
Description :
Cerise originaire des Hauts-de-France (Avesnois-Thiérache), à épiderme jaune, parfois à joue rose pâle. Juteuse et croquante, de part sa couleur elle attire peu les oiseaux. Tardive, elle arrive à maturité lors de la 1ere quinzaine de juillet, ce qui permet d'échelonner avec d'autres variétés.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : selon porte-greffe
• Exposition : soleil
• Rusticité : -20
• Type de sol : neutre
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : cerise de calibre moyen, bicolore jaune rouge
• Dimensions/poids du fruit : 2-3cm
• Saveur : Chair ferme, croquante, juteuse, bon équilibre sucre/acidité
• Utilisation : frais
• Période de récolte : mi-juin
Soins
Soins
• Taille : selon la forme désirée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : bonne
