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Cerisier 'Bigarreau Napoléon'

Cerisier 'Bigarreau Napoléon'

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Conditionnement
Porte-greffe
Forme

Nom français : Cerisier 'Bigarreau Napoléon'

Nom latin : Prunus avium

 

Description :

Le cerisier Bigarreau Napoléon offre de gros fruits jaunes et roses, à la chair croquante et sucrée. Ces cerises, idéales à déguster fraîches ou en dessert, se récoltent mi-juin. Sa floraison tardive en avril le rendent moins sensible au gel. Nécessite une pollinisation croisée avec Burlat ou Géant  d'Hedelfingen par exemple.


Caractéristiques

• Hauteur x largeur à maturité : 1,50m x 1 m

• Exposition : soleil

• Rusticité : -18

• Type de sol : neutre

• Feuillage : caduc

Fruit

• Caractéristiques visuelles : Baies rondes noires

• Dimensions/poids du fruit : 2-3cm

• Saveur : sucré, acide

• Utilisation : frais, tartes, sorbets, liqueurs, gelées

• Période de récolte : fin-juillet

Soins

• Taille : Au bout de 3 ans on peut tailler les branches anciennes du cassissier, chaque année ensuite on peut tailler les branches mortes.

• Humidité du sol : tolérant

• Résistance aux maladies : résistante à l'oïdium

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