Amélanchier Thiessen
Amélanchier Thiessen
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Nom français : Amélanchier Thiessen
Nom latin : Amelanchier alnifolia
Aussi appelé : amélanchier à feuilles d'aulne
Description :
Thiessen a été trouvé à l'état sauvage au Canada. La floraison est plus précoce que la plupart des variétés d'Amelanchier alnifolia. Les baies pourpres en grappe sont de bon calibre (17mm) et de bonne saveur. Thiessen est de bonne vigueur et peut atteindre 4 à 5 m de haut.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité: 3m x 1m
• Exposition : soleil, mi-ombre
• Rusticité : -30°
• Type de sol : tous types
• Feuillage : caduc à très belles feuilles colorées de rouge à l'automne
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : Les fruits n'arrivent pas tous en même temps à maturité ce qui permet d'étaler dans le temps la dégustation. Les fruits, noirs à maturité, sont assez grands et sucrés, semblables aux myrtilles.
Ils sont très bons crus mais vous pouvez aussi en faire de délicieuses gelées ou les faire sécher.
• Dimensions du fruit : baie de 1cm environ
• Caractéristiques organoleptiques : sucré, juteuse légèrement acide
• Utilisation : cru, confiture, séchés
• Période de récolte : juillet
Soins
Soins
• Taille : pas de taille
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : pas de maladie connue
