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Vigne résistante Solaris

Vigne résistante Solaris

Prix habituel 18,00€
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Conditionnement
Porte-Greffe

Nom français : Vigne  ‘Solaris’

Nom latin :  Vitis vinifera x

 

Description : Variété pour la vinification

Le Solaris est un croisement interspécifique entre deux variétés : Le Merzling (Zarya Severa) et le Geisenheim 6493 (Muscat Ottonel). Son nom vient de la référence au soleil dont il arbore les belles couleurs. Natif d'Allemagne (Freiburg plus précisément) grâce aux travaux de Norbert Becker en 1975, il est très présent dans les jardins de ce pays, ainsi qu'en Belgique, Pays-Bas et Angleterre.

 

De débourrement précoce, ce cépage rustique apprécie la conduite sur fils de fer et s'adapte très bien au froid de l'hiver grâce à ses origines. Les viticulteurs de ces pays sont ravis de sa force et productivité qui permet d'obtenir de belles récoltes de ce raisin blanc. De même, il peut être utilisé pour couvrir des terrasses ou jardins avec l'ombre générée par ses nombreuses feuilles.

 

Conseils de culture

Il est envisageable de planter la vigne en pot toute l'année. Les racines s'étant déjà bien développées sur ces plantes généralement âgées de 1 ou 2 ans, le pied repartira malgré les températures froides de l'hiver, ou les fortes chaleurs de l'été. 

Cependant, dans une région froide, il est nécessaire de consciencieusement respecter les précautions classiques aux végétaux, c'est à dire les pailler afin de gagner quelques degrés précieux face aux hivers froids. De plus, n'hésitez pas à retailler les sarments s'il s'avérait qu'ils soient excessivement développés ou que des raisins soient encore présents dessus. Ce travail essentiel de retrait de grappes de raisins ou branches permettra d'avoir davantage de force pour mieux s'adapter au sol et au froid imminent de l'hiver, et ses gelées associées. L'idéal si possible, serait de les mettre dans une serre ou une véranda afin qu'elles soient au chaud tout en profitant du soleil, et de les mettre en terre entre avril et juin en veillant à bien les arroser pendant l’été.

Caractéristiques

• Hauteur x largeur à maturité : selon conduite

• Exposition : soleil, mi-ombre (contrairement aux croyances certaines vignes de comportent très bien dans cette situation)

• Rusticité : non communiquée, mais résiste très bien au froid

• Type de sol : neutre, tolère très bien les sols frais et argileux

• Feuillage : caduc

Fruit

• Caractéristiques du fruit :
Le Solaris produit des grappes moyennes, cylindriques, allongées, compactes avec des baies moyennes de couleur jaune vert allant jusqu'au jaune dorée à pleine maturité. Sa couleur attire d'ailleurs parfois les oiseaux et les guêpes de passage.

• Utilisation : vinification, il donne un vin sec au bouquet fruité pouvant présenter un petit goût de muscat et sa puissance habituelle, ainsi que des arômes de banane avec des notes exotiques.

• Période de récolte : précoce

Soins

• Conseils de plantation :
Pour les plants greffés : Pour la plantation en plein terre, creusez un trou en faisant en sorte que le point de greffe (caractérisé par un renflement du tronc et une cire) dépasse de 3 ou 4 centimètres le niveau du sol.

Cette étape est également très importante car enterrer trop profond ferait perdre l'intérêt et la protection qu'apporte la greffe, et à contrario ne pas planter assez profond diminuerait sa robustesse et vivacité future.

• Taille : selon la forme désirée

• Humidité du sol : tolérant

• Résistance aux maladies : très bonne au mildiou et à l’oïdium, un tout petit moins au botrytis

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