Poirier Conférence
Poirier Conférence
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Nom français : Poirier ‘Conférence’
Nom latin : Pyrus communis
Description :
La variété Conférence est une variété très connue, ancienne et anglaise, obtenue à partir d’un semis d’une variété belge. Sa conservation naturelle est assez courte, les fruits doivent souvent être cueillis la première quinzaine de septembre, conservés dans un endroit frais et consommés au fur et à mesure que vire la couleur de l’épiderme vers le jaune. C’est une variété qui peut se planter seule car elle fructifie bien sans fécondation.
C’est une variété de poire à chair blanche avec une bonne saveur, Très peu ou pas de pépins.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 4-6 m x 3m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -25°
• Type de sol : neutre
• Feuillage : caduc
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : Fruit avec une chair blanche fine, saumonée lorsque le fruit mûrit sur l’abre, tendre, juteuse, sucrée avec une bonne saveur.
• Dimensions/poids du fruit : 7-8cm de diamètre, 10-15cm de haut
• Saveur : sucrée, acidulée, parfumée
• Utilisation : frais, compote, confiture, jus, pâtisserie etc..
• Période de récolte mi août - mi septembre
Soins
Soins
• Taille : annuelle, selon la forme souhaitée
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : Moyennement sensible à la tavelure sur fruits, peut devenir nettement plus sensible à la tavelure sur bois.
