Mûrier Yugoslavia
Mûrier Yugoslavia
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✅ Expéditions et retraits dès le mois de septembre, puis au fur et à mesure
Nom français : Mûrier ‘Yugoslavia’
Nom latin : Morus alba x M.kagayamae
Description :
La variété Yugoslavia est une variété hybride de Morus alba et de Morus Kagayamae qui produit assez précocement des mûres de bonne qualité gustative, sur le bois de l’année. Il prend facilement une forme de parasol et produit sur les jeunes pousses. Il est résistant aux petites gelées.
Les mûriers arbustifs sont représentés par 3 principales grandes espèces cultivées pour leurs fruits : les Morus alba (mûrier blanc), nigra (noir) et rubra (rouge). Les appelations de couleurs ne correspondent pas forcément à la couleur des fruits produits. Le mûrier est un grand arbre qu’il convient, si vous le souhaitez, de trogner ou de tailler en buisson afin de faciliter la récolte. Il porte de larges feuilles et produits de longues baies sucrées, riches en carotène, en sucre, en acides de fruits, minéraux, pectine et vitamine C. Les graines contiennent de l’huile et des protéines. Les feuilles sont également comestibles.
Caractéristiques
Caractéristiques
• Hauteur x largeur à maturité : 2,50m x 1,50m
• Exposition : soleil
• Rusticité : -15°
• Type de sol : tous types
Fruit
Fruit
• Caractéristiques visuelles : Le fruit, rouge foncé à maturité, mesure 2cm environ et est sucré.
• Dimensions/poids du fruit : 2cm
• Saveur : saveur sucrée légèrement acidulée
• Utilisation : frais, transformation
• Période de récolte : juin à août
Soins
Soins
• Taille : Les mûriers peuvent être conduits en trogne pour faciliter la cueillette car ils produisent sur le bois de l'année. Vous pouvez aussi les conduire de manière plus classique : former 3 ou 4 charpentières à 1,50-1,80m du sol, chaque année en février, taillez les gourmands (les branches les plus vigoureuses et verticales) car se sont les petites branches qui produiront. Tous les 10 ans, effectuez une grosse taille de rajeunissement.
• Humidité du sol : tolérant
• Résistance aux maladies : excellente
🌿 Expéditions à partir de septembre, au fil de l'eau.