Notre production
La pépinière est labellisé en AB (Agriculture Biologique) depuis décembre 2025.
La lutte intégrée nous semble être la meilleure approche en agriculture. Pour résumer, la lutte intégrée comprend la prophylaxie, des pratiques culturales favorisant une biodiversité et donc une régulation naturelle des ravageurs, si besoin l'utilisation de nématodes, de traitements naturels ou de piège à phéromones. Elle comprend également la sélection de variétés naturellement résistantes.
S'agissant de la production pure, le choix de la pépinière s'est tourné vers de la culture en pots uniquement. Pour plusieurs raisons notamment une volonté de ne pas travailler le sol, ce qui serait indispensable pour avoir une belle dans les sols argileux des Flandres (en pépinière nous ne pourrions pas nous permettre de vendre des arbres d'un an mesurant 40cm maximum, ce qui est la pousse naturelle dans nos sols pour un arbre la première année sans travail de sol...). Cela nécessiterait une mécanisation importante, et un travail très physique. Pour cette raison nous cultivons dans des pots anti-chignon, qui représentent un coût plus important dans notre production mais qui assurent une qualité racinaire plus importante (racines qui ne "chignonnent" pas = ne tournent pas dans le pot). En outre, les arbres ne passent généralement pas plus d'un an dans leur pot.
La plupart des arbres que vous trouverez en vente sont donc des scions (= arbre d'un an conduit sur une tige principale). Si une expédition est nécessaire, l'apex de l' arbre (le haut de la tige principale) est re-taillé à la dimension du carton (1m à 1,20m). Cela ne nuit pas à la croissance de l'arbre, il suffira de sélectionner une nouvelle pousse sur le tronc et de la conduire le long d'un tuteur les premières années (si vous souhaitez avoir un tronc bien droit).